Die niederländische Stadt Haarlem bietet alles, was man für einen tollen Kurztrip benötigt: holländische Bilderbuch-Architektur, jede Menge süße Läden zum Shoppen und die direkt um die Ecke.
Einer der Gründe, warum Haarlem so toll ist, sind aber auch die vielen gemütlichen Cafés, die ihr über die ganze Stadt verteilt findet.
Und weil das Frühstück die beste Mahlzeit des Tages ist, haben wir 15 in Haarlem für euch, in denen euer Start in den Tag besonders lecker wird. Solltet ihr euch also fragen: Wo kann man in Haarlem am besten Frühstücken? Dann seid ihr hier genau richtig. Eet smakelijk!
Ideal für alle gesundheitsbewussten Frühstücksschlemmer: Das Blender ist das erste Restaurant in Haarlem, das seine Leckereien mit Supernahrungsmitteln wie Hanfsamen, Maca Pulver, Goji-Beeren und Blütenpollen zubereitet. Die frischen Produkte sind frei von raffiniertem Zucker und fast ohne Kohlenhydrate. Genießen hat hier die oberste Priorität – auch der herrliche Ausblick auf die Grachten lässt sich bei einem frisch zubereiteten Smoothie oder einem Leinsamen-Cracker gleich noch besser genießen!
Wann: Montag bis Freitag ab 8.00 Uhr und Samstag und Sonntag ab 9.00 Uhr geöffnet; Wo: Kleine Houtstraat 138, 2011 DS Haarlem
Der Hofje zonder zorgen (deutsch „Hof ohne Sorgen“) im historischen Zentrum von Haarlem hat nicht umsonst mehrere Publikumspreise gewonnen: Die Besitzerin ist freundlich, das Essen lecker und das Restaurant gemütlich eingerichtet, man fühlt sich also gleich wie zu Hause. Ihr könnt ein komplettes Frühstück für 14,50€ mit Kaffee, Tee, frisch gebackenem Brot, Serranoschinken, geräuchertem Lachs und Croissants genießen. Wer morgens nicht viel braucht, kann ein Croissant mit Schinken oder Joghurt mit hausgemachtem Müsli bestellen. Außerdem gibt es eine große Auswahl an leckeren Sandwiches! Ideal, um gestärkt in den Tag zu starten.
Wann: Täglich ab 10.00 Uhr; Wo: Grote Houtstraat 142A, 2011 SV Haarlem
Italienisches Flair im Haarlemer Zentrum gibt’s im Dodici (deutsch „zwölf“) in der Smeedestraat. Nehmt Platz an einem der hohen Tische und beginnt euren Tag mit leckeren Säften, Smoothies und frisch gebackenem Brot. Wählen könnt ihr aus verschiedenen Menüs wie dem „gezonde start (deutsch „gesunden Start“) mit frischem Obstsalat, griechischem Joghurt, Müsli, Dinkelmehl Cracker und Käse aus der Region Nordholland, dem „belegen start“ (deutsch „reifen Start“) mit Erdbeeren, Croissants, Eiern und Speck oder dem „complete start“ (deutsch „vollständigen Start“) für zwei Personen. Das „Dolce Vita“ Gefühl bleibt euch sicher noch den ganzen Tag lang erhalten! P.S.: Frühstück gibt’s bis 16:30 Uhr – perfekt also für alle Langschläfer unter euch!
Wann: Täglich ab 8.00 Uhr morgens; Wo: Smedestraat 47, 2011 RE Haarlem
Romantisch frühstücken könnt ihr hier nicht nur morgens: Das Lima bietet sein einzigartiges Frühstück mit Leckereien wie dem Kokosjoghurt Parfait mit Mango, Chiapudding, Granola und frischen Früchten den ganzen Tag lang an! Die Zutaten kommen alle aus der Region und sind dank lokaler Lieferanten weitestgehend frei von E-Nummern und raffiniertem Zucker. Zum Beispiel gibt es das Frühstücksbrettchen mit einem Haselnusscreme-Bauernbrot, einem Rosinenbrötchen mit Hüttenkäse und Avocado und… noch vielem mehr, inklusive Getränk. Schaut man sich all die schönen Bilder der Instagram Page des By Lima an, weiß man sofort: Hier wurde mit viel Liebe zum Detail gearbeitet!
Wann: Montag bis Samstag ab 8.00 Uhr und Sonntag ab 9.00 Uhr; Wo: Zijlstraat 65, 2011 TL Haarlem
Die Betreiber des By Lima haben aber mittlerweile auch einen zweiten Standort, das Cafe Martinus. Auch hier wird auf Regionalität und Nachhaltigkeit gesetzt. Hier findet ihr vor allem viele vegane Köstlichkeiten. Und dass das nicht nur aus Grünzeug besteht, wird dort ganz schnell deutlich – wir empfehlen euch da den Brokkoli-Burger auf einer Rote-Bete-Knolle. Na, läuft euch auch schon das Wasser im Mund zusammen? Frühstück gibt’s im Cafe Martinus übrigens den ganzen Tag! Perfekt also für alle Langschläfer unter euch.
Wann: Montag bis Samstag ab 8.00 Uhr und Sonntag ab 9.00 Uhr; Wo: Spaarne 94, 2011 CL Haarlem
Frühstücken im Vintage-Flair, das funktioniert toll in der Bar Wolkers. Die zusammengewürfelte Einrichtung mit gemütlichen Sofas, großem Lesetisch und vielen Zeitschriften, lassen sofort ein „wie zuhause“-Gefühl entstehen. Direkt am Wasser gelegen bietet die Bar vor allem in den Sommermonaten eine tolle Aussicht von der Terrasse aus. Dank der großen Fenster des mehrere Jahrhunderte alten Gebäudes ist das Lokal schön hell. Egal ob nur Croissant mit Butter und Konfitüre oder ein großes Wokers Frühstück – hier ist für jede Hunger-Größe etwas dabei.
Wann: Montag bis Freitag ab 8.00 Uhr, Samstag ab 9.00 Uhr und Sonntag ab 10.00 Uhr; Wo: Gedempte Oude Gracht 139, 2011 GP Haarlem
Seit 2014 ist das Meneer Frans („Herr Französisch“) unter den trendigen Restaurants des Haarlemer Zentrums bekannt: Jedes Zimmer ist hier anders und mit Liebe zum Detail gestaltet. Im Meneer Frans startet ihr typisch französisch mit Croissants, die euch in verschiedenen Variationen geboten werden, in euren Tag. Aber auch Sandwiches, Bagels und Avocado-Gerichte warten auf euch. Im Sommer solltet ihr euer französisches Frühstück in Haarlem aber unbedingt im Innenhof des Restaurants genießen!
Wann: Dienstag bis Freitag ab 9.30 Uhr, Samstag ab 10.00 und Sonntag ab 12.00 Uhr; Wo: Gedempte Oudegracht 90-92/Klein Heiligland 8, 2011 GV Haarlem
We know coffee, we love yoghurt! –Die Idee fürs Yoghurt Barn hatten Walther und Esther Ende 2011 in ihrem Spanienurlaub, ein Jahr später eröffneten sie schon die kleine Joghurt-Bar in der Kruisstraat 15 und inzwischen haben sie noch in diverse weitere Orte expandiert. Stellt euch eure eigene Joghurt-Kreation von klein bis XL, von gesund bis Kalorienbombe direkt vor Ort zusammen oder lasst euch zuhause von ihrem Onlinerezeptbuch mit 47 Joghurtrezepten inspirieren! So habt ihr das perfekte Frühstück aus Haarlem auch bald bei euch zuhause.
Wann: Montag bis Freitag ab 8.30 Uhr sowie Samstag ab 9.00 Uhr und Sonntag ab 9.30 Uhr; Wo: Kruisstraat 15, 2011 PV Haarlem
„Ihr Wohnzimmer in der Stadt“ ist das Motto vom Café Anna&Max. Neben mehreren Standorten in Amsterdam, Den Haag und anderen holländischen Städten gibt es auch eines davon in Haarlem. Hier könnt ihr den lieben langen Tag frühstücken und brunchen. Startet ihr gern süß in den Tag? Dann probiert doch eine Smoothie- oder Granolabowl. Darf‘s lieber etwas Herzhaftes sein? Dann können wir das Frühstück „een goed begin…“ (deutsch „ein guter Start“) empfehlen, bei dem ihr sogar veganen Speck dazuwählen könnt. Die Produkte im Anna&Max sind übrigens weitestgehend Bio und aus natürlichen Zutaten. Alle Kuchen und Torten sind hausgemacht.
Wann: Montag bis Samstag ab 8.00 Uhr und Sonntag ab 9.00 Uhr; Wo: Zijlstraat 68 ZW, 2011 TP Haarlem
Wenn ihr nach dem Aufwachen noch gerne etwas weiter träumen wollt, bietet das Marrakez in der Gedempte Oudegracht die ideale Location dafür. Hier könnt ihr der Hektik der Stadt entfliehen und ein Frühstück aus frischen Bio-Produkten mit arabischen Einflüssen genießen. Besonders empfehlen können wir euch die Yoghurt Bowl für 6,95€ mit Granola, Blaubeeren, Bananen, Granatapfel, Bienenpollen und türkischem Joghurt. Mit diesem Frühstück in Haarlem startet ihr gut in den Tag!
Wann: Mittwoch bis Samstag ab 10.00 Uhr; Wo: Gedempte Oude Gracht 11, 2011 GK Haarlem
Das Brownies & Downies ist wohl das speziellste Café in Haarlem: Die Leckereien werden frisch vom Chef und seinen Mitarbeitern mit geistiger Behinderung zubereitet. Ihre Freude und Begeisterung ist so ansteckend, dass man am liebsten auch gleich dort anfangen möchte. Aber es gibt auch gutes Frühstück: Von 9.00 bis 11.00 Uhr morgens warten zwei Frühstücksmenüs, preislich um die 5€, auf euch! Außerdem gibt es tolle Kaffeespezialitäten wie dem Haselnuss-Cappuccino und hausgemachte Kuchen. Kommt in die Schagchelstraat und lasst euch den leckeren Apfel- und Käsekuchen und die Brownies aus weißer und dunkler Schokolade nicht entgehen!
Wann: Dienstag bis Samstag ab 9.00 Uhr, Sonntag und Montag ist das Restaurant für Reservierungen bestimmt; Wo: Schagchelstraat 26, 2011 HZ Haarlem
Die Mica Coffee Bar darf in der Liste der Frühstückstipps in Haarlem nicht fehlen. Dieser trendige Coffee-Shop wurde von den Schwestern Annemarie und Sophie gegründet, die guten Kaffee, Menschen und Gastfreundschaft lieben. Seit vier Jahren ist ihre Coffee Bar nun ein echtes Highlight in Haarlem: Alles wird hier frisch und ohne Zucker und E-Nummern zubereitet, 100% homemade! Bananenporridge, Frühlingsgranola, eine Smoothie Bowl und vieles mehr könnt ihr entweder umgeben von Pflanzen und gemütlich-romantischem Interieur oder to go genießen.
Wann: Dienstag bis Freitag ab 8.00 Uhr sowie Samstag und Sonntag ab 10.00 Uhr; Wo: Kleine Houtstraat 103, 2011 DK Haarlem
Auf der Suche nach einem Geheimtipp etwas außerhalb des Zentrums von Haarlem? Dann möchten wir euch das Cleeff ans Herz legen. Das Café besticht durch industriellen und gleichzeitig heimeligen Charme. Es gibt sogar eine eigene Kinderecke für die Klein(st)en. Hier erwarten euch die Klassiker, wie Croissant oder French Toast, so wie viele süße hausgemachte Köstlichkeiten. Neben einer großen Auswahl an Kaffee gibt es auch viele verschiedene Teesorten. Definitiv einer unserer Lieblingsorte zum Frühstücken in Haarlem.
Wann: Montag bis Freitag ab 8.30 Uhr und Samstag bis Sonntag ab 10.00 Uhr; Wo: Kleverparkweg 13, 2023 CA Haarlem
Auch etwas außerhalb des Zentrums findet ihr das Kweekcafé, ein riesiges Gewächshaus mitten im Stadtpark. Ja, richtig gelesen – das Café befindet sich in einem Gewächshaus und schafft allein dadurch schon eine einzigartige Atmosphäre. Der gesamte Stadtpark ist nachhaltig und so auch dieses Café. Durch den Glasverbau des Gewächshauses kann zum Beispiel fast vollständig auf Heizen verzichtet werden – das übernimmt ganz einfach die Sonne. Auch die Möbel sind Second Hand. Das Gemüse für euer Frühstück kommt aus dem Gewächshaus nebenan und auch bei den anderen Zutaten wird auf Regionalität und Nachhaltigkeit gesetzt. Da schmecken die hausgemachten Torten und Frühstücksvariationen gleich noch besser!
Wann: Montag und Mittwoch bis Freitag ab 8.30 Uhr und Samstag bis Sonntag ab 9.30 Uhr; Wo: Kleverlaan 9, 2023 JC Haarlem
Last, but not least, möchten wir euch noch das Bagels and Beans als absoluten Frühstücks-Tipp empfehlen. Wie der Name schon vermuten lässt, dreht sich dort alles um das Gebäck mit dem Loch in der Mitte. Das gibt es dort in allen denkbaren Variationen und Geschmacksrichtungen. Egal, ob süß mit Erdnussbutter oder Streuseln, oder herzhaft mit Champignions oder Lachs – hier ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei. Es gibt auch eigene Frühstücksangebote, bei denen ihr das Ganze noch mit Kaffee/Tee und frischem Saft kombinieren könnt. Beans steht übrigens für Kaffee und das breite Angebot, dass ihr dort bekommt. Aber auch die Öffnungszeiten sind dort kreativ und dürfen wohl mit einem Augenzwinkern verstanden werden.
Wann: Montag, Mittwoch und Freitag ab 9.30 Uhr, Dienstag und Freitag ab 9.29 Uhr, Samstag ab 9.59 Uhr und Sonntag ab 10.29 Uhr; Wo: Gierstraat 49, 2011 GB, Haarlem
Haben wir euren Hunger auf Frühstück in Haarlem geweckt? Na dann los, Koffer packen und ab nach Haarlem! Die niederländische Stadt ist auch als „Kleinamsterdam“ bekannt und eignet sich hervorragend für einen ruhigeren Citytrip zu unseren westlichen Nachbarn. Außerdem ist die Küste von Zandvoort nach nur 20 Minuten erreicht. Bei uns findet ihr exklusive, luxuriöse und preiswerte Unterkünfte im wunderschönen Haarlem.
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